Unsere Projekte
Backtag – vom Korn zum Brot
Backtag – vom Korn zum Brot: Die „alte“ Tradition des Brotbackens wird wieder belebt: Korn mahlen zwischen Steinen, Teig kneten und Brotfladen backen, der mit Butter oder hausgemachtem Quark verspeist werden darf. Wissenswertes über die Geschichte des Brotes und die Vielfalt und Besonderheiten der Getreidesorten erfahren.
ganzjährig
Kräuterküche
Kräuterküche: Gegen (fast) alles ist ein Kraut gewachsen! Estragon, Thymian, Geißfuß … Kräuter und Wildkräuter im Garten finden, riechen und schmecken. Herstellen von Kräuteressig, -salz oder -quark.
April–September
Apfelzeit – vom Apfel zum Saft
Apfelzeit – vom Apfel zum Saft: Apfelsaft pressen mit Obstmühle und Saftpresse. Natürlich wird der Saft anschließend verkostet!
September–Oktober
Kartoffelzeit – von der Kartoffel zum Bambes
Kartoffelzeit – von der Kartoffel zum Bambes: Wer hat schon selbst Kartoffeln geschält? Was steckt hinter dem Kartoffelgeheimnis? Wie viele Fettaugen haben Kartoffelchips? Wissenswertes um die Wunderknolle Kartoffel. Gemeinsam reiben und braten wir Bambes.
September–Oktober
Waschtag
Waschtag: Wäsche waschen war früher schwere Arbeit: Wasser tragen, Wäsche rubbeln, bleichen, trocknen und mangeln. Wir möchten es den Waschfrauen nachtun.
Mai–September
Alte Kinderspiele
Alte Kinderspiele: So lange Menschen leben wird gespielt. Was sind Astragale, Schusser oder Dreidel? Eine Auswahl an Spielen möchten wir mit euch probieren.
April-Oktober
Zuckermännle
Zuckermännle: Eine Weihnachtstradition aus dem Vogtland! Backen mit 150 Jahre alten Backformen nach „geheimem“ Rezept, bemalen der Zuckermännle und zu Hause den Tannenbaum schmücken.
November – Dezember
Ein Projekt dauert 60 bis 90 Minutenund kostet 4,00 € zzgl. einer Hofpauschale von 2,00 € pro Person. Materialkosten fallen bei bestimmten Projekten zusätzlich an.
Die Projekte können natürlich kombiniert werden. Nach Absprache sind auch Angebote zu anderen Themen möglich.
Außerdem bieten wir auf Wunsch Verpflegung an. Frische Pfefferminze aus unserem Garten gibt einen tollen Tee, und den sogar gratis.
Auf zweckmäßige Kleidung und Schuhwerk bitte achten. Für Schäden und Verschmutzungen übernehmen wir keine Haftung.
Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung.
