Kartoffelvielfalt mit den Plauener JUNAs und der Naturforscher GTA in der Rückert Grundschule Plauen 🥔 Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel es gibt blaue, rote, rosane, gefleckt mit Mustern oder ganz klassisch gelb 🥔 Steffen Janke baut über 200 Sorten im Vogtland an. Kartoffelanbau gibt es im Vogtland nämlich schon seit 1647. Die kargen Böden und das raue Klima sind perfekt für die Erdäpfel.🥔
Wir haben die Kartoffeln geschält und zu Pommes verarbeitet, sind dem Kartoffelgeheimnis, der Stärke, auf den Grund gegangen. Haben im Experiment Äpfel, Kastanien, Eicheln, Mehl und natürlich Kartoffeln auf ihren Stärkegehalt getestet 🥔🥔🥔 und mit Kartoffeldruck noch kleine Kartoffelkunstdrucke hergestellt.
Wer noch mehr über die Kartoffel im Vogtland erfahren möchte kann den Vogtländischen Knollensteig entlang wandern 🥔
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